“我们的手工酱菜技艺可以追溯至公元一八五零年呢，现在作为非遗文化在我们这里保留、传承下来，我们觉得非常骄傲。”穿过一间间非遗文化展示厅，手工酱菜技艺传承人朱先生眼中带着自豪的神情，笑意盈盈地向民泰银行上海金山支行的客户经理展示酱菜的历史以及产业的发展历程。“我们酱菜厂近期要扩大手工酱油车间的生产线，有了你们这笔资金的支持，预计8月份这条生产线就能出产，到时候我们还会开设品尝会，请你们一定来尝尝。”朱先生笑着说。
作为该酱菜技艺的金山区非物质文化遗产传承人，朱先生经营的酱菜厂创建始于1991年，占地面积约20亩，是专门从事酱腌菜、调味酱及腐乳生产加工与销售的企业，也是上海唯一一家专业从事酱腌菜生产的蔬菜加工企业。本世纪初，朱先生凭借着他对酱菜行业的熟悉以及对金山人文历史和生活习俗的了解创建了工厂，从起初十余人、年产量600吨到后来规模扩至六十余人、年产量3500吨。小小的酱菜厂带动了本地农村经济发展，也为非遗传承作出了大贡献。
随着规模和品牌形象的扩大，酱菜厂也计划开设新的手工酱油生产线，这意味着各个环节都需要资金的投入。正在朱先生愁眉不展之时，民泰银行上海金山支行的客户经理了解到了这一情况，立即实地走访了酱菜厂，经过评估，为其发放了流动资金贷款，让生产线有了资金支持，让酱菜厂生产更有“酱”人精神。
近期，民泰银行上海金山支行的客户经理回访酱菜厂，准备为其办理续贷业务，朱先生兴奋地介绍他的新生产线，一大罐一大罐的酱油摆满了整个生产车间。“多亏了你们的及时放贷，我们的手工酱油8月份就能开始销售了。”看到这样的景象，支行的工作人员也由衷地开心。民泰银行上海金山支行一直以来都立足于服务当地小微企业。金山作为有着悠久历史文化的地区，保存着不少民俗文化和非遗技艺，是中华民族的重要瑰宝，民泰银行上海金山支行将继续深耕本地小微企业发展，为客户送去金融活水，助力乡村振兴和文化传承双重发展。
