券商评级是指证券公司的分析师，通过分析上市公司的财务潜力、财务指标、公司运营治理能力，然后进行实地考察调研后得出的评论，备受投资者关注。
据证券之星数据库不完全统计，9月1日券商共给予超150家A股上市公司“买入”评级。从行业分布看，券商9月1日关注的个股聚焦于食品饮料、酿酒、化学制品、汽车整车、农牧饲渔、消费电子、半导体等行业。
青岛啤酒最受券商关注，近一个月获民生证券、信达证券、海通国际、西南证券、中邮证券、国元证券、国信证券等12份券商研报关注，位居9月1日券商力推股榜首。
9月1日又有东海证券发布研报《公司简评报告：量价稳定，行稳致远》，预计2025/2026/2027归母净利润分别为46.53/50.01/54.61亿元增速分别为7.09%/7.47%/9.20%，对应EPS为3.41/3.67/4.00元，对应当前股价PE分别为20.38/18.96/17.36。维持“买入”评级。
盐津铺子同样也备受券商关注，近一个月获西南证券、海通国际、开源证券、太平洋、华安证券、中邮证券等12份券商研报关注。
9月1日又有信达证券发布研报《魔芋高增兑现，主动调优渠道》，认为公司有望依托魔芋的亮眼表现实现渠道公司向产品公司的转型，建议核心关注公司魔芋大单品的表现及潜在的核心大单品如鹌鹑蛋、鱼豆腐、果干等表现，盈利能力在供应链向上延申的优势及聚焦核心大单品的规模效应下有望向上。
五粮液也备受券商关注，近一个月获华安证券、中国银河、民生证券、太平洋、海通国际、国信证券、国元证券等11份券商研报关注，位居券商9月1日力推榜第三。
9月1日又有信达证券发布研报《改革推进，彰显韧性》，认为越是在行业调整期，五粮液的品牌力优势越是凸显，存量竞争市场将会进一步向头部集中，公司平台模式有助于稳定基本盘。我们预计公司2025-2027年摊薄每股收益分别为7.93元、8.28元、8.81元，维持对公司的“买入”评级。
除了上述个股外，还有万华化学、金徽酒、比亚迪、乖宝宠物、安克创新、芯原股份、海天味业等多股备受券商关注，近一月获多家券商关注。
需要指出的是，券商给予“评级”并不绝对预示着股价的上涨，“增持”或“买入”与否，其实都是机构对于股票的“一家之谈”。因此，券商金股在大多数程度上仅是用作投资参考意义的，投资者切不可盲目买入。
